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关于j9九游会

梁俭:结业于华南理工大学餐饮学院,学士学位。

现任广州市j9九游会生物科技有限公司,董事总司理。

梁俭老师大学结业后不停从事餐饮配料行业的贩卖和市场事情20多年,曾就职于某国际着名餐饮配料有限公司10年。他专注于乳化剂、酶制剂、酪卵白酸钠、香精、自然色素及功效性配料、烘焙配料等的贩卖,关于产品的研发和技能也有肯定涉猎和研讨。关于餐饮添加剂行业的将来,餐饮和饮料行业的开展趋向也有其共同的看法。

梁俭老师于2015年2月创建了广州市j9九游会生物科技有限公司。公司建立之初,就失掉了他的恩师赵谋明传授的支持,以及许多行业内资深人士的协助和支持,为公司的开展垫定了坚固的底子。现在广州市j9九游会生物科技有限公司曾经进入了疾速开展轨道,2020年,公司位于南沙的工场也行将完工,努力成为一个以技能为中心,集消费、贩卖、办事于一体的高新技能企业。

赵强忠:男,博士,传授,博士生导师,餐饮生物工程研讨所副长处。2006年结业于华南理工大学轻工与餐饮学院获工学博士学位。2012年8月至2013年8月作为拜访学者在英国利兹大学访学1年。中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事,天下糖果和巧克力尺度化技能委员会委员, Food Chemistry、Food Hydrocolloids、LWT等外洋期刊特约审稿人。  

次要从事于餐饮生物技能和乳品迷信与技能范畴的研讨,重点研讨卵白质-多糖交互作用波动乳浊液机理、功效性乳成品和餐饮添加剂使用。掌管和到场国度级、省部级项目35项,掌管横向项目12项。请求国际创造专利48项,此中已受权30项。在国际外中心刊物上宣布高程度论文111篇,此中第一作者论文及通讯作者42篇, SCI、EI等三大索引收录58篇,主编课本1本,参编英文专著1部。次要效果曾获国度科技前进奖二等奖1项、国度专利良好奖1项、省部级科技前进奖一等奖2项、省部级科技前进奖二等奖1项、广州市迷信技能前进奖一等奖1项和广东省专利金奖1项。

赵谋明:工学博士,博导,1986年7月结业于华南工学院生归天工专业, 留校任教至今。先后当选国务院当局特别补助专家,新世纪百万万人才工程国度级培育工具,“863”项目首席专家,曾任华南理工大学轻工与餐饮学院副院长、国度重点学科--餐饮迷信学科带头人。兼任中国粮油学会餐饮专业分会常务理事,中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会常务理事,天下餐饮产业尺度化技能委员会委员、中国发酵行业协会专家委员会委员、广东省科技战略专家、多个省部级重点实行室的学术委员会委员、广东省餐饮学会常务理事,国际多个期刊编委和外洋期刊(如Food Chemistry, Journal of Agricultural and Food Chemistry等)特约审稿人。

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